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优秀有机产品认证获证企业展播--夏进乳业


新闻资讯    |    2024-06-19

宁夏夏进乳业集团股份有限公司于2022年12月获得了凯新认证(北京)有限公司颁发的有机产品认证证书,包括饲料的种植,奶的养殖,牛乳的加工三个类别。

宁夏夏进乳业集团股份有限公司,成立于1992年,总资产13.39亿元。曾先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“中国名牌”、“最具市场竞争力品牌”、“中国优秀乳品加工企业”、“中国奶业协会最具影响力品牌”、“中国学生营养改善贡献企业”、“中国乳业精神模范企业”、“乳制品生产企业现代化5A等级”“国家级绿色工厂”等荣誉及资质,目前是新希望乳业旗下公司。

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公司现有瑞典利乐、德国海思亚、康美及荷兰施托克等以及国内生产线47条,年生产能力46万吨。2010-2023年陆续投资9亿多元用于贺兰山牧业、塞上牧业建设,均已通过有机认证。牧场引进富集浓缩粪污设备,实现产业绿色低碳发展,此技术在国内养殖场尚属首次。宁夏夏进乳业集团股份有限公司是一家集种植、养殖、育种、加工、营销、科研为一体的综合型农业企业。种养协同发展,遵循自然规律和生态学原理,是一种生产体系持续稳定的生产方式。目前产品达70余种,涵盖灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳、风味发酵乳、含乳饮料、乳味饮料、乳粉七大类。

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企业的有机饲料基地位于宁夏回族自治区吴忠市孙家滩种蓄场四干渠末梢横沟北侧。吴忠市位于宁夏回族自治区中部,地处西北内陆,土壤原生含硒,2016年中国营养学会微量元素营养分会授予“中国塞上硒都”荣誉称号。该地区属中温带干旱、半干旱气候地区,具有明显的大陆性特征:四季分明,气候干燥,降水集中,日照充分,温差较大,无霜期短,历年平均降水量184.6—273.5毫米,基地砂砾土,空气清新,基地周边杂草、树木等植被长势旺盛,基地田间、荒地和田埂上杂草品种丰富,自然环境良好,空气图片图片图片图片清新,基地生态环境良好。

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企业认证的有机奶牛有七百头,额外还养殖有一万多头常规奶牛,有机畜禽和常规畜禽的圈栏、运动场地和牧场完全分开,贮存饲料的仓库或区域分开并设置了明显标记,有机畜禽无法接触常规饲料和禁用物质的贮藏区域。每头奶牛都有耳标、脚环,有机和常规奶牛不会混淆,挤奶时每天先进行有机牛乳挤奶,再进行常规奶牛挤奶,有不同的通道进入不同的挤奶大厅,储奶罐分别存放,有不同的管道,保证有机牛乳和常规牛乳不会混淆。

企业自有加工厂,鲜牛奶、灭菌乳加工只是简单的物理、机械的传统方法,不破坏产品的营养成分和原有属性。加工厂采取每班生产工人在加工前后对加工车间地面进行清水冲洗,每班次加工前彻底清洁设备,设备先用氢氧化钠或者硝酸进行清洗,然后清水冲洗后软化水进行冲洗;利用奶顶水的方式进行冲顶,将设备中的剩余的水冲出,避免了交叉污染。有机加工时间与常规生产分开,加工当天结束后对加工设备进行清洗,原料库、成品库有机和常规专区分开,有机奶罐专用,并有明显标识,保证有机产品不受到常规产品的污染。

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凯新认证(北京)有限公司也将与宁夏夏进乳业集团股份有限公司这样的优秀获证企业一道,倾力打造既满足标准要求,又顺应市场需求的有机产品供应链条,为中国的有机事业贡献智慧与力量。

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